【荆州招商】中国粮食交易大会推动全产业链协作助力粮食安全-荆州产业园区

【荆州招商】中国粮食交易大会推动全产业链协作助力粮食安全

所属地区：湖北-荆州发布日期：2025年07月10日

第三届中国粮食交易大会在福建省福州市举行，聚焦粮食全产业链协作与数字化转型，吸引了全国31个省（区、市）的政府代表团、专家学者及2000多家涉粮企业参与。大会通过展示粮食产业创新成果、促进产销对接和招商引资，进一步深化粮食流通体系改革，为保障国家粮食安全提供重要支撑。本届大会新增全产业链数字化和主食厨房展区，并同步举办贫困地区特色粮油展销会等活动，推动粮食产业高质量发展。
一、大会背景与规模
中国粮食交易大会自2018年首次举办以来，已成为粮食行业深化产销合作的重要平台。本届大会参展企业数量较往届显著增长，覆盖粮食生产、加工、储运、销售全产业链。福建省福州市作为主办地，依托区位优势，搭建了全国性粮食交易与协作桥梁。国家粮食和物资储备局在大会上强调，粮食全产业链协作是构建现代化粮食产业体系的核心路径。
二、全产业链数字化创新成果
本届大会首次设立全产业链数字化展区，集中展示粮食产业从田间到餐桌的数字化转型实践。包括智能仓储、物流溯源、精准加工等技术的应用案例，体现了粮食产业与信息技术深度融合的趋势。相关报告指出，数字化可提升粮食流通效率15%以上，同时降低产后损耗。部分企业还展示了区块链技术在粮食质量追溯中的落地场景。
三、主食厨房展区引领消费升级
作为另一创新亮点，主食厨房展区聚焦粮油产品精深加工与便捷化消费趋势。现场呈现了从原料到成品的完整产业链条，包括营养强化主食、预制菜等创新产品。该展区吸引了大量采购商关注，反映出市场对健康、便捷主食的需求增长。行业分析显示，我国主食工业化率已突破30%，但与国际先进水平仍有提升空间。
四、产销协作与扶贫攻坚联动
大会同期举办第二届贫困地区优质特色粮油产品展销会，组织22个省份的脱贫地区企业参展，推动消费扶贫与产业帮扶相结合。通过建立产销直通渠道，帮助贫困地区特色粮油产品进入全国市场。粮食产销协作福建洽谈会签约项目涉及粮食购销、仓储物流等领域，有效促进区域粮食供需平衡。
五、粮食安全与产业未来展望
与会专家指出，粮食全产业链协作需要政策、科技、金融等多要素协同发力。建议加强粮食产后服务体系标准化建设，完善跨区域利益补偿机制。国家粮食和物资储备局表示，将持续优化交易大会平台功能，未来重点培育粮食产业集群，推动形成"产购储加销"一体化发展格局，筑牢国家粮食安全屏障。

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